La Suite è la camera più spaziosa vantandosi di due padiglioni, camera da letto e bagno nel primo e un soggiorno attrezzato nel secondo per un Totale di 100 mq costruiti con Tecnica a Botte. La Suite si Trova nel punto più alto della Torre Masseria Trappeto dando un’affaccio sulla campagna salentina, e di un terrazzo dove lo si puo’ usare come solarium nelle ore diurne, o per piacevoli aperitivi serali. Può ospitare 5 persone
É la più semplice da costruire e quella originale, vera e propria, ha i giunti convergenti verso un ipotetico centro, altrimenti si dovrebbe parlare di volta "impropria" (in cemento armato, in calcestruzzo, in legno, in pietre o mattoni non orientati, ecc.). Sempre in linea generale la volta a botte, come tutte le strutture voltate, nasce per coprire edifici con struttura portante in muratura e/o pietra e pertanto essa stessa ne assume il medesimo impianto strutturale. In geometria la volta a botte, come superficie, fa parte delle cosiddette superfici coniche, cioè, generata dal movimento rotatorio di una retta R, detta generatrice, intorno ad un'altra retta S, detta asse di rotazione, in generale nella condizione in cui tale rette siano tra R ed S loro complanari. A differenza della volta a crociera non si divide in campate, quindi non ha necessità di avere un rapporto contenuto tra lunghezza e larghezza, ma può estendersi teoricamente all'infinito in lunghezza, o profondità
